Association UNION DEPARTEMENTALE RESTAURATION COLLECTIVE (U.D.E.R.C.O)

L'Union Départementale Restauration Collective, ou U.D.E.R.C.O, est une association basée à Arras, dans le département du Pas-de-Calais. Elle a pour objet social de coordonner toutes actions et activités susceptibles d'intéresser des adhérents de l'association et de mettre à leur disposition tous les moyens nécessaires pour mener à bien leurs projets, notamment en matière économique. Créée il y a plus de 30 ans, l'U.D.E.R.C.O regroupe aujourd'hui des professionnels de la restauration collective, tels que des gestionnaires de cantines scolaires, des responsables de restauration dans les entreprises ou encore des chefs cuisiniers dans les établissements de santé. Ces adhérents partagent des valeurs communes telles que le respect de l'alimentation saine et équilibrée, la qualité des produits ou encore le développement durable. L'association se veut avant tout un lieu d'échanges et de partage d'expériences entre ses membres. Elle organise régulièrement des réunions, des formations et des manifestations pour permettre à ses adhérents de se rencontrer, de se former et de s'informer sur les nouvelles tendances et règlementations en matière de restauration collective. Grâce à ces rencontres, les membres de l'U.D.E.R.C.O peuvent bénéficier de conseils et d'informations précieuses pour améliorer la qualité de leurs prestations et répondre aux attentes de leurs convives. Mais l'U.D.E.R.C.O est également un acteur clé dans le développement de la restauration collective dans le département du Pas-de-Calais. Elle contribue à la mise en place de projets et d'actions visant à promouvoir une alimentation saine et durable dans les cantines scolaires, les entreprises, les établissements de santé et les collectivités locales. Elle travaille notamment en collaboration avec les pouvoirs publics et les différentes parties prenantes du secteur de la restauration collective pour échanger et proposer des solutions innovantes et adaptées à l'évolution des besoins et des exigences. Par ailleurs, l'U.D.E.R.C.O s'engage également à défendre les intérêts de ses membres en leur offrant une représentation auprès des institutions et des organismes concernés par la restauration collective. Elle leur permet ainsi de faire entendre leur voix et de peser dans les décisions qui les concernent. Enfin, l'U.D.E.R.C.O est un véritable moteur économique pour ses adhérents. Elle les accompagne dans leurs démarches en leur fournissant une assistance technique, administrative et juridique. Elle met également à leur disposition des outils pratiques et des ressources documentaires pour les aider à optimiser leur gestion et à améliorer leur performance. En résumé, l'Union Départementale Restauration Collective est une association dynamique, engagée et solidaire qui œuvre pour le développement et l'amélioration de la restauration collective dans le département du Pas-de-Calais. Elle est un véritable allié pour ses adhérents qui peuvent compter sur elle pour les accompagner, les conseiller et les représenter dans l'exercice de leur profession au quotidien. Pour rejoindre l'U.D.E.R.C.O et bénéficier de tous ses avantages, il suffit simplement de devenir adhérent en s'adressant à l'adresse située au 32 rue Baudimont à Arras.

coordonner toutes actions et activités susceptibles d'intéresser des adhérents de l'association - mettre à leur disposition tous les moyens techniques, matériels ou d'information qui leur sont nécessaires, notamment en matière économique...